冬瓜滚冲菜汤

冬瓜滚冲菜汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 工艺:煮

冬瓜滚冲菜汤的制作材料:

主料:冬瓜500克,圆白菜50克
调料:姜5克

冬瓜滚冲菜汤的做法:

1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切片,冲菜(圆白菜)洗净,切小薄片。
2. 水五杯或适量放入煲内煲滚,放入冬瓜,冲菜,姜煲滚,慢火煲至冬瓜粒,约需15分钟,无须下油及盐,因冲菜已有咸味。

健康提示

冬瓜利尿清热,冲菜下火,开胃。
解暑,利尿,去湿,清补。